日本酒『楯野川　純米大吟醸　清流』【楯の川酒造】

.☆

.・∴.・∵☆

:*・∵.:*・☆

.☆

.。

.:*,★

:*・∵.:☆

.。

.:*・:*・∵.☆

:*・∵.゜ 日本酒『楯野川　純米大吟醸　清流』【楯の川酒造】 [商品説明] ■原料：米(出羽燦燦)・米麹 ■日本酒度：＋4 ■精米歩合：50％　　 ■アルコール度：17度 ■容量：1800ml ■産地：山形県 山形県飽海郡平田町にある小さなお蔵様。

楯の川酒造は、「日本酒の本物をめざす」をテーマに、特定名称酒に力を注ぎ、年間500石を醸造する蔵元です。

山形県酒田市（旧平田町）に位置する酒蔵です。

平田町は平牧三元豚で有名な土地です。

　 楯の川酒造は、庄内藩主酒井公により命名。

自社精米、蓋麹法、完全な妥協をしない酒造り 精米も最新式の精米機を導入し、現在では全量自家精米に切り替え、精米から丁寧に行います。

　9号系の酵母で750kgの小さなタンクで仕込まれた小仕込、出来立てホヤホヤの吟醸酒です。

麹(こうじ)は全量麹蓋で造り、全て瓶火入れ(1本1本お燗をつけるように火入れを行う)、全量無炭素濾過(活性炭を一切使わない濾過)、そして冷蔵室での品質管理。

言葉にすれば簡単ですがなかなか続けることはできない手間をかけた酒造りです。

　麹米、掛米共に出羽燦々仕込みの味わいは、穏やかな吟醸香がしぼりたてとは思えないほどのの落ち着きのある香、しかも米の旨みが口の中で上品な広がりを見せ、キリッと締まった酸味が心地よいです。

山形県産　出羽燦々米100％で仕込み、お酒にストレスを与えないよう、1本ずつ丁寧に瓶燗火入れし、瓶貯蔵しました。

純米大吟醸でありながらとてもリーズナブルな価格設定になっておりお買い得感の高い日本酒です! 〜〜〜〜〜〜 純米大吟醸としてリニューアルしました。

エレガントな香りとふくよかな米の味わいがさすがです。

更に磨きを掛けて綺麗に滑らかに滑るような大吟醸を ご堪能ください（＾＾） 当社　出荷時にリユース箱を使っています。

もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら￥165でご進物用のお箱にも変えられます。

当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。

　 .☆

.・∴.・∵☆

:*・∵.:*・☆

お酒の専門店　『松仙まつせん』←検索　　☆

.。

.:*,★

:*・∵.:☆

.。

.:*・:*・∵.☆

:*・∵.゜ + + +　 　+ + +