コーヒー専門店でわかる経済学

商品説明名称コーヒー豆(レギュラーコーヒー) 原材料名コーヒー豆内容量生豆量500g→焙煎後　約420g  前後 ※水分がとぶため。

焙煎度により異なります。

賞味期限焙煎日より3ヶ月 (焙煎日は別途ラベルに記載) 保存方法密閉容器に入れ、豆の場合、冷蔵庫野菜室 粉の場合、冷凍庫で保存してください製造者吉備の国珈琲焙煎所 岡山県岡山市北区表町1-7-15tel.086-221-2077原産国タンザニア 販売者吉備の国珈琲焙煎所岡山県岡山市北区表町1-7-15tel.086-221-2077コーヒーも、鮮度が命。

豆の鮮度は美味しさの最重要ポイントです。

日数が経つにつれ、酸化して香りは減少し、品質は劣化していきます。

普段お飲みのコーヒーがいつ焙煎されたものかご存知ですか?コーヒーは焙煎して48時間後から7日後が新鮮な美味しさのピークといわれます。

当店では、香ばしい煎りたてから、日々味わいの深まっていく 一番美味しい時を楽しんでいただきたいから、ご注文ごとに 生豆から焙煎。

煎りたてをお届けします。

コーヒーは、煎り加減でも味と香り、コク、苦味が千差万別。

お好みの焙煎度合をお選びいただけます。

キリマンジェロAAKilimanjaro AAキリマンジャロ（スワヒリ語: Kilimanjaro） はタンザニア北東部にある山で、標高5895m。

アフリカ大陸の最高峰。

タンザニアの格付けはスクリーンサイズで豆の大きさ　S17以上がAAフルーティな酸味とコクのバランスがよく香りも優れています。

浅煎りから深煎りまで焙煎度によりさまざまな味わいが楽しめます。

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おすすめロースト★

　 4. ハイロースト        ・・・フルーティで軽やかな味わい。

酸味のうまさが楽しめます。

   5. シテイロースト      ・・・バランスのよい味わい。

　 6. フルシテイロースト　・・・深煎り好きな方へ。

酸味は少なくなりしっかりした味わい。

 　コーヒー豆は焙煎の度合いにより、味わいが変わります。

　焙煎が浅いと酸味を感じ、深いと苦味に変わります。

　浅い方が豆本来のフルーティさを楽しめ、　深いと苦味だけでなく芳醇さや甘みが出るものもあります。

　豆の種類・産地によって適切な焙煎度の幅があります。

　→詳しくは「自分好みの焙煎度を探す」のページを ご参考ください。

  ※ 選択肢の「★

おすすめ」は、5、シティローストになります。

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5000円以上で 全国送料割引 (例: 関西 中国 四国 九州　送料250円   　　　　　　　　　　　　   7000円以上〜関西 中国 四国 九州　送料無料)★

メール便OK 　生豆量500g×1種まで メール便で発送できます。

(360円)