【オーストラリアワイン】【赤ワイン】イエリング・ステーション・リトル・イエリング・ピノ・ノワール　2016［ミディアムボディー］

■タイプ 赤 ■ボディー 中庸 ■産地 オーストラリア　ヴィクトリア州 　 ヤラ・ヴァレー (Australia) ■ぶどう品種 ピノ・ノワール ■生産者 イエリング・ステーション ■熟成・醸造 収穫は機械と手摘みを併用　醗酵はオープン式発酵槽と回転式醗酵槽で行い、培養酵母（Lalvin BGY）を用いる　フレンチオーク樽で9ヶ月間熟成 ■アルコール度数 12.5％ 2016年ヴィンテージコメント （2018年7月11日試飲） フランボワーズ、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、スミレの花、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、僅かに鉱物を感じるミネラルなどが香ります。

口の中にチャーミングで優しくフレッシュな果実味が豊かに広がります。

綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透き通るようなクリーンな味わいで、しかもしっかりした骨格も備えています。

タンニンは程よいものがありますがあくまでもシルキーで柔らかい印象です。

余韻はやや長く、果実の旨味共に僅かですが苦味と収斂性が現れます。

フランボワーズやアメリカンチェリーを思わせるチャーミングで優しい果実味が素直にストレートに広がり、透き通るような綺麗な味わいの単純に美味しいと言いたいピノ・ノワールです。

麦ちゃん評価 4.0点　 ※麦ちゃん評価とは？イエリング・ステーションリトル・イエリング・ピノ・ノワール イエリング・ステーション オーストラリア・ヴィクトリア州のワイン銘醸地ヤラ・ヴァレーの透明感ある綺麗でチャーミングな癒し系のピノ・ノワール フランボワーズやアメリカンチェリーを思わせるチャーミングで優しい果実味が素直にストレートに広がります。

透き通るような綺麗な味わいの単純に美味しいと言いたいピノ・ノワールです。

麦ちゃん評価：4.0点 イエリング・ステーション　Yering Station ヴィクトリア州に初めてブドウが植えられたのはイエリング・ステーション1838年のことでした。

1850年代スイス人のポール・デ・カステラがイエリング・ステーションを引継ぎ、本格的なブドウ栽培とワイン醸造が始まり、ヤラ・ヴァレーはワイン産地としても観光地としても発展していきます。

1889年イエリング・ステーションはパリ万国博覧会でグランプリを獲得、一躍世界中の注目を集めますが、20世紀に入るとフィロキセラの蔓延、経済不況、市場の嗜好の変化などが重なり、ヴィクトリアのような冷涼地でのブドウ栽培は急激に衰退し、19世紀と同じ牧畜地帯にもどります。

プレミアムワイン産地としてのヤラ・ヴァレーとイエリング・ステーションの復活 再びヤラ・ヴァレーにブドウ栽培が始まるのは1970年代になり、新しい文化的な需要の高まりとオーストラリアの他の産地での成功に押されてのことでした。

何度と無く持ち主が変わった後にラスボーン・ファミリーがイエリング・ステーションを購入したのは1996年。

栽培面積を増やすと共に、シャンパーニュのデュヴォー社と共同でスパークリング「ヤラバンク」の開発も始めました。

以来、イエリング・ステーションは、地域の特性を表現する上質ワインを造るために家族経営を堅持すると共に、ワイン産地としての昔のような魅力にあふれるヤラ・ヴァレーを復活させるため、レストランや観光設備などの充実にも努めています。

2004年にはロンドン・インターナショナル・ワイン・チャレンジにて「インターナショナル・ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤー」に輝き、また2006年にはオーストラリア・ツーリズムの最高アワード「ホール・オブ・フェイム」を獲得しました。