エシャロット 関連ツイート
エシャロット(=シャロット)はベルギーやフランスのタマネギの一種なんですけれども、若いラッキョウ(エシャロットとは別物)がエシャロットという名前で昔は売られてたんですよね。で、今は前者がエシャロット、後者がエシャレットって名前で売… https://t.co/DyiMvqaFff
@F_TSF 2020/01/27 20:21
RT @masanorinaito: メインは鱈の野菜煮込み。トマトとセロリとエシャロットで煮込むと大抵の魚は美味しくいただける😋油は全く足さず。ワインは高島屋地下のエノテカ。信頼できるソムリエさんと相談して南ア西ケープのカベルネ・ソーヴィニヨン。これが、鯉の旨煮とか小海老の炊…
@ShoulderbyShiga 2020/01/26 21:17
@SY1698 あっ、エシャロットと間違えて買ったやつ
@asiihotmiushi 2020/01/27 12:25
エシャロット ベルギーエシャロット 500g
@mattounaza 2020/01/27 10:31
さんきん
https://t.co/1lciaLU3hg
【服部スープの材料】あんこ、天然塩、マスタード、エビ、カニ、パン粉、仔牛の脳、レバー、アンショウ、ニンジン、ジャガイモ、たまねぎ、エシャロット、トウモロコシ、グリーンピース、セロリ、ズッキーニ、トマト、にんにく、ルバーブ、アーティチョーク、ブルーベリー、ローズマリー、ミント・・・
@Hattori_S_bot 2020/01/29 11:05
@8O2O0ihlmogtnAp @suppon_suihiro ソースは、アワビの肝にエシャロット、ニンニクのソテーしたものと、フォンドヴォー、バター、ライム等を加えたソースなので、タンニンの少なめの赤ワインと、いがいに合います。
@kitabayashi58 2020/01/27 18:13